Regionale Partner
Unser Mehl kommt aus der Region. Wir kennen die Betriebe, von denen wir beziehen, persönlich und wissen dadurch genau, was in unserem Teig landet.
Johann Krug hat hier seinen Laden aufgemacht und den Namen in den Sandstein über der Tür meißeln lassen. Der Stein ist noch da. Wir auch. Gebacken wird donnerstags, freitags und samstags.
Wir arbeiten mit natürlichen Zutaten und viel Zeit, ohne Fertigmischungen. Deshalb sind wir nicht jeden Tag geöffnet, dafür ist an unseren Tagen alles frisch.
Unser Mehl kommt aus der Region. Wir kennen die Betriebe, von denen wir beziehen, persönlich und wissen dadurch genau, was in unserem Teig landet.
Geknetet, geformt und geprüft wird bei uns von Hand. Jedes Blech, das in den Ofen geht, hat jemand angeschaut, und jedes, das herauskommt, auch.
Gebacken und verkauft am selben Tag. Was übrig bleibt, kommt am nächsten Morgen nicht zurück ins Regal.
Wunschbrot, Torte oder größere Mengen? Ein Anruf genügt: 06022 681718
1880 eröffnete Johann Krug die Backstube in der Odenwaldstraße. Seinen Namen und das Bäckerwappen ließ er in den Sandstein über der Tür arbeiten. Beides ist bis heute zu sehen, inzwischen etwas verwittert.
Seitdem hat sich vieles verändert, der Ort und die Rezepte nicht. Wir backen weiterhin in kleinen Mengen, für die Menschen, die seit Jahrzehnten zu uns kommen.
Sie finden uns in der Odenwaldstraße 7 in Obernburg am Main.
| Montag | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 6.00 – 12.30 und 14.00 – 18.00 |
| Freitag | 6.00 – 12.30 und 14.00 – 18.00 |
| Samstag | 6.00 – 12.00 |
| Sonntag | geschlossen |
Kommen Sie vorbei, solange die Bleche noch warm sind, oder bestellen Sie vorab telefonisch.